Смажені баклажани з горіховою пастою — це вишукана страва, яка поєднує традиційні грузинські смаки. Ніжні смажені баклажани наповнюються горіховою пастою, приготованою з грецьких горіхів, кінзи, часнику та спецій. Ароматний соус наршараб, горіховий крамбл, пікантний чилі та свіжий мікрогрін додають страві насичених текстур і смакових акцентів.