Дорадо на мангале — это настоящий деликатес для любителей морепродуктов. Свежая рыба обжаривается на мангале, что придаёт ей лёгкий дымный аромат. Блюдо подаётся с лимоном, который подчёркивает вкус рыбы, а также с бэби миксом, сочными черри и свежим луком для идеального баланса вкусов.